Falusi turizmus fogalma

A falusi turizmus a szabadidő eltöltésének a megismerés szándékától motivált módja falusi környezetben. A falusi vendéglátás szolgáltatásai teszik lehetővé a turizmus ezen sajátos formáját. A falusi turizmus tehát a falusi vendéglátást is magában foglaló komplex fogalom.

Elsősorban vidéki településeken folytatott vendéglátásról beszélünk, ami a programszervezés, szállás, étkezés szolgáltatásokat foglalja magába. A falusiturizmus feltétele nem a vidék, hanem a falusias jelleg, a ház, az utcakép, lakónegyed megjelenése, udvar, és a szolgáltatások skálája. Ez azt jelenti, hogy ha egy városban (külvárosban) biztosított a falusias környezet, ott is falusi turizmusról beszélhetünk.